Fez: non solo città imperiale

Che siate golosi o meno non potete perdervi i dolci marocchini. Gli ingredienti base sono miele, pasta di mandorle e fichi e sono davvero davvero davvero deliziosi! La mia personale classifica assolutamente non in ordine di preferenza: Kaab el Ghazal (corna di gazzella alle mandorle), i deliziosi ghoriba aux amandes , il baklava (tipico dolce ripieno di miele e frutta secca),feqquas (biscotti di uva secca, mandorle e semolino) e i briouats (triangolini di pasta filo fritti ripieni di pasta di mandorle profumata con acqua di fiori d’arancio e cannella).

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